RIAD Ở MARRAKECH - BÍ MẬT PHÍA SAU NHỮNG CÁNH CỬA GỖ Ở MOROCCO

Lần đầu đến Marrakech, nhiều người đều có chung một cảm giác: thành phố này giống như một mê cung không có điểm kết thúc.

Những con hẻm trong khu Medina đan xen vào nhau, khi rộng khi hẹp tùy theo thời điểm và lượng người qua lại nơi đây. Hai bên là những bức tường đất nung đỏ đã nhuốm màu thời gian, đèn đồng, thảm dệt truyền thống và gia vị bày kín các cửa hàng nhỏ. Mùi quế, nghệ tây, bạc hà hòa vào nhau tạo nên bầu không khí rất riêng của Marrakech.

Giữa khung cảnh ấy, bạn sẽ bắt gặp vô số cánh cửa gỗ cũ kỹ nằm lặng lẽ trong những con ngõ hẹp. Không biển hiệu, không quầy lễ tân. Không có gì gợi ý rằng phía sau là một trong những trải nghiệm lưu trú đặc sắc nhất Morocco — đó là riad Marrakech, kiểu nhà truyền thống đặc trưng nhất của vùng đất này và là lý do nhiều người quay lại Morocco chỉ để được ngủ thêm một đêm trong không gian ấy.

Cánh cửa gỗ chạm khắc dẫn vào một riad trong khu Medina Marrakech

Riad là gì — Kiến trúc ẩn mình nghìn năm của Morocco

Trong tiếng Ả Rập, "riad" có nghĩa là khu vườn. Từ nhiều thế kỷ trước, đây là kiểu nhà truyền thống của các gia đình khá giả ở Morocco, được xây dựng quanh một khoảng sân ở chính giữa. Thay vì hướng ra đường phố, mọi không gian sinh hoạt đều quay vào sân trong — nơi đón ánh sáng, gió và nguồn nước.

Marrakech nằm ở rìa sa mạc, mùa hè có thể vượt quá 40°C. Những bức tường dày bằng đất sét và phủ vữa vôi tadelakt — kỹ thuật trát tường truyền thống của Marrakech, giúp giữ cho ngôi nhà luôn mát mẻ. Mặt tiền gần như không có cửa sổ lớn để hạn chế cái nóng và đảm bảo sự riêng tư — đây là giá trị rất được coi trọng trong văn hóa Hồi giáo.

Vẻ đẹp của riad không nằm ở bên ngoài.

Khoảng sân trung tâm thường có đài phun nước hoặc hồ nhỏ. Bao quanh là những hàng cột, mái vòm và ban công nhỏ. Trên tường là nghệ thuật zellige — kỹ thuật ghép hàng nghìn mảnh gạch men bằng tay thành những hoa văn hình học tinh xảo. Trần nhà và cửa được làm từ gỗ cedar của dãy Atlas, loại gỗ nổi tiếng bởi mùi hương nhẹ và tuổi thọ hàng trăm năm.

Ở riad Marrakech khác gì khách sạn thông thường

Riad thường chỉ có vài phòng, đôi khi chưa đến mười. Không gian yên tĩnh đến mức bạn nghe rõ tiếng chim sẻ chuyền cành mỗi sáng, hay tiếng lá cam khẽ xào xạc khi gió lùa qua khoảng sân.

Chủ riad thường trực tiếp chào đón khách, pha cho bạn ly trà bạc hà đầu tiên và hướng dẫn cách đi qua mê cung Medina. Họ nhớ tên từng vị khách, sẵn sàng chia sẻ địa chỉ một quán couscous ngon mà không có trong bất kỳ cuốn cẩm nang du lịch nào.

Cảm giác ấy giống như đang ghé thăm ngôi nhà của một người bạn địa phương hơn là nhận phòng khách sạn.

Buổi tối, khi những chiếc đèn lồng bằng đồng được thắp sáng, ánh vàng phản chiếu lên nền gạch mosaic, cả khoảng sân trở nên ấm áp và tĩnh lặng. Thành phố ngoài kia vẫn nhộn nhịp với tiếng nhạc từ quảng trường Jemaa el-Fnaa, nhưng bên trong riad, thời gian trôi chậm hơn.

Sân riad Marrakech về đêm

Buổi sáng trong riad — Khoảnh khắc nhiều người nhớ mãi

Khoảng bảy giờ sáng. Ngoài những con hẻm của Medina, tiếng xe máy len qua dòng người và mùi bánh mì mới nướng lan trong không khí.

Trong sân riad, mọi thứ lại hoàn toàn khác.

Ánh nắng đầu ngày nhẹ nhàng rơi xuống khoảng sân, xuyên qua những tán cam rồi phản chiếu lên nền gạch xanh trắng. Tiếng nước từ đài phun vẫn chảy đều như chưa từng bị ngắt quãng suốt đêm. Bữa sáng được dọn trên chiếc bàn nhỏ: một ấm trà bạc hà bằng bạc còn nghi ngút khói, bánh msemen nóng hổi, mật ong, dầu argan nguyên chất và vài lát phô mai dê địa phương.

Không ai giục bạn phải nhanh để kịp giờ tham quan.

Nhiều người đến Morocco vì sa mạc Sahara, vì thành phố xanh Chefchaouen hay những khu chợ nổi tiếng của Marrakech. Nhưng điều họ nhớ nhất lại là buổi sáng bình yên trong sân riad — nơi lần đầu tiên họ cảm nhận được giữa một thành phố đông đúc vẫn luôn tồn tại những khoảng lặng đẹp đến bất ngờ.

Bữa sáng truyền thống tại riad Marrakech Morocco với trà bạc hà

Vì sao nên ở riad ít nhất một đêm khi du lịch Marrakech

Ở trong một riad, bạn không chỉ chọn một nơi để nghỉ qua đêm. Bạn đang bước vào một phần lịch sử của Morocco — nơi kiến trúc, văn hóa và nhịp sống truyền thống vẫn được gìn giữ qua hàng trăm năm.

Sau khi đi qua những khu chợ đầy màu sắc, len lỏi giữa dòng xe máy và ánh nắng của thành phố đỏ, bạn mở cánh cửa gỗ quen thuộc. Âm thanh lắng xuống. Không khí dịu đi. Tiếng nước từ đài phun vang lên đều đặn như thể chưa từng có sự ồn ào nào tồn tại bên ngoài.

Riad không cố gắng gây ấn tượng bằng sự lộng lẫy. Nó khiến người ta yêu bằng cảm giác bình yên rất khó diễn tả.

Bạn đang lên kế hoạch du lịch Marrakech? B.A.N thiết kế hành trình Morocco theo đúng phong cách của bạn — từ lựa chọn riad đến từng điểm dừng trên lộ trình.

→ Đọc tiếp: 4 riad nổi tiếng nhất Marrakech và kinh nghiệm chọn riad cho người lần đầu